不一樣的蝦皮韭菜炒雞蛋【重慶火鍋底料批發(fā)網(wǎng)】
2018-03-05 08:18:51
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最簡(jiǎn)單的食材,做出最有滋味的料理
食材明細(xì)
韭菜
一把
蝦皮
一小撮
雞蛋
兩個(gè)
鹽
適量
花生油
兩勺
咸鮮
口味
炒
工藝
十分鐘
蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟
1將主食材準(zhǔn)備齊全。
2韭菜葉和韭菜梗分開放置。
3雞蛋加入少許鹽和料酒,攪拌均勻。
4鍋中放油,淋入蛋液,大火炒熟,用鍋鏟將雞蛋搗成小塊備用。
5鍋中再放少許花生油,先放入蝦皮小火翻炒。
6放入韭菜梗炒勻。
7韭菜梗發(fā)蔫后放入韭菜葉,調(diào)入鹽,快速翻炒均勻。
8最后放入雞蛋,翻炒均勻即可出鍋。
9好鮮。
