【重慶火鍋底料供應(yīng)商】香辣烏魚(yú)片好吃還可以催乳
2017-11-14 09:28:23
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學(xué)習(xí)香辣烏魚(yú)片道菜的做法，最主要是重慶火鍋底料的做法，不知道怎么做,我們是重慶火鍋底料廠家,專(zhuān)業(yè)從事重慶火鍋底料批發(fā)和重慶火鍋底料加工定制，品類(lèi)齊全，味道可定制。
下面就讓我們開(kāi)始進(jìn)入主題吧。
香辣烏魚(yú)片做的人很少，不是因?yàn)樗龀鰜?lái)不好吃，而且很多人不知道還有這種做法，并且富含營(yíng)養(yǎng)，有催乳的效果，所以我就做出來(lái)給大家分享一下這道美食，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，只是把魚(yú)切成魚(yú)片需要很好的技術(shù)，我相信你可以的。接下來(lái)就讓小編介紹一下香辣烏魚(yú)片的做法。”
食材清單
黑魚(yú) 1根生姜 1個(gè)青椒 1個(gè)
雞精 適量胡椒粉 適量辣椒醬 適量 豆豉油 適量鹽 適量 橄欖油 少許
小技巧
1、青椒需要提前洗凈用刀切成絲，也可以切成塊，這個(gè)隨意。
2、青椒我是最后放入，辣味可以小一點(diǎn)，如果想要辣一點(diǎn)可以在放鹽的時(shí)候放入青椒絲，或者放點(diǎn)辣椒即可。
3、魚(yú)片可以在浸泡完之后瀝干水分用腌料醬進(jìn)行腌制，這樣做出來(lái)的口感會(huì)更好（腌料醬超市里有現(xiàn)成的，什么口味都有）。
4、這道菜油放的越多，吃起來(lái)也不會(huì)油膩，反而會(huì)更好吃，適量即可，太多浪費(fèi)。
5、可以將魚(yú)整條進(jìn)行炒制，不用切成魚(yú)片，不過(guò)后者吃起來(lái)方便，做起來(lái)麻煩一點(diǎn)。
香辣烏魚(yú)片的做法步驟
香辣烏魚(yú)片步驟1
1把黑魚(yú)用刀清除干凈，在水龍頭下沖洗，接著切成魚(yú)片放入盆里，添加冷水進(jìn)行浸泡。
香辣烏魚(yú)片步驟2
2姜削去外皮清洗干凈，用刀切成姜絲留著備用。
香辣烏魚(yú)片步驟3
3在鍋里放入橄欖油，轉(zhuǎn)到中火燒熱，接著放入浸泡過(guò)的魚(yú)片進(jìn)行炒制，直到魚(yú)片呈現(xiàn)白色即可。
香辣烏魚(yú)片步驟4
4然后放入姜絲進(jìn)行翻炒，再添加豆豉油、辣椒醬、鹽炒幾下。
香辣烏魚(yú)片步驟5
5最后放入青椒絲、雞精和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，炒制后盛入盤(pán)中，一道香辣烏魚(yú)片就做好了。
營(yíng)養(yǎng)密語(yǔ)
香辣烏魚(yú)片具有提升食欲、提供蛋白質(zhì)、催乳等功效。
通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，知道怎么做了吧，關(guān)鍵之處就是重慶火鍋底料的做法，如果不會(huì)也可以找我們，我們是重慶火鍋底料加工廠家，重慶火鍋底料供應(yīng)商，重慶火鍋底料工廠,重慶哪里批發(fā)火鍋底料,成都火鍋底料批發(fā)市場(chǎng),重慶火鍋袋裝底料批發(fā),重慶火鍋底料加工廠，需要就找重慶火鍋底料廠家進(jìn)貨吧。
小編striver.