消費熱潮已去,“黑糖”之風漸退,市場回歸沉寂狀態(tài),謀變在即 。【重慶火鍋底料供應(yīng)商】
2019-03-08 20:59:43
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推出了多個創(chuàng)新品類,做火鍋生意需要火鍋底料批發(fā),找到靠譜的重慶火鍋底料供應(yīng)商和重慶火鍋底料工廠,不知重慶哪里批發(fā)火鍋底料呢,重慶火鍋袋裝底料批發(fā)又在哪里,這些都是開店前必須要知道的。

最近,一匹黑馬破勢而出,它不但推出了多個創(chuàng)新品類,而且其創(chuàng)始人運用在臺灣學到的技術(shù),通過3款爆品,一舉開創(chuàng)了大陸手搖果茶的新天地。讓我們來看看它是如何開創(chuàng)茶飲市場新局面,引領(lǐng)潮流風尚的。
2018年初,一款黑糖珍珠鮮奶成為飲品界的頂級流量,引來各路品牌跟風模仿。而如今,消費熱潮已去,“黑糖”之風漸退,市場回歸沉寂狀態(tài),謀變在即 。
只有過時的品牌,沒有過時的品類。黑糖飲淡出視野之際,水果茶趁著夏季重返而歸,每年水果茶的翻新之戰(zhàn),為茶飲界帶來新思路:滿杯水果茶、芝士水果茶、果茶昔等,讓人不禁好奇2019年又會有什么新操作。
在大多品牌悵然若失的時候,這家叫做【光合制茶】 的品牌卻破勢而出,一連推出幾種創(chuàng)新果茶和創(chuàng)新品類,大有引領(lǐng)行業(yè)的氣勢 。
1 光合作用原理,打造生態(tài)溫度好茶
茶飲市場更新?lián)Q代是常事,新品牌要想占據(jù)一定地位,需要有預(yù)判市場流行趨勢的能力,而考察調(diào)研則是基礎(chǔ)。眾所周知,茶飲發(fā)展的源頭在臺灣,只要抓住這一勢頭打造品牌,在未來發(fā)展浪潮中便能立于不敗之地。
而光合制茶正是基于臺灣和大陸市場調(diào)研之后應(yīng)運而生 ,將目前海峽兩岸的茶飲市場流行趨勢作為指引,推出手搖果茶、冰淇淋果茶、谷物茶 等熱門品類,一舉翻新現(xiàn)有茶飲格局,為行業(yè)帶來新變化。
關(guān)于光合制茶品牌誕生的靈感,則是從產(chǎn)品出發(fā),深究水果、茶葉、谷物等食材之間的聯(lián)系,探索出光合作用的原理 ,并以此為核心,從案名、理念、店面、設(shè)計等均貫徹此概念。
從理性的角度通過化學、科技表達光合作用的整個過程,也傳達出自然、健康的生活理念,光合制茶是一個融合了科技、自然、時尚、潮流等多種元素的、有溫度的品牌 。
2 創(chuàng)新果茶+谷物,引領(lǐng)茶飲行業(yè)新風尚
產(chǎn)品是品牌的核心競爭力,也是讓顧客成為回頭客的關(guān)鍵所在。品牌在產(chǎn)品上花的心思越多,越能達到產(chǎn)品品牌化,構(gòu)筑強大的品牌壁壘,讓同行模仿不來。
手搖果茶:臺灣做法,創(chuàng)新運用
水果茶每年都能被茶飲品牌玩出新花樣,2019年的水果茶的玩法是——手搖果茶 。在充分的搖晃中,新鮮水果與茶湯的激烈碰撞,讓果茶滋味相融,鮮爽無比。
光合制茶憑借 3杯爆款解鎖大陸手搖果茶的新天地 ,據(jù)老板介紹,這3款產(chǎn)品是他們親自去到臺灣學習的技術(shù) ,目前在大陸哪家店都喝不到這么好的口感!
光合招牌——熟果茶
熟成紅茶的引入
桑葚和蔓越莓的濃郁
讓水果茶口感有韻味和層次
光合招牌 —— 青果茶
甘蔗取代果糖
中和奇異果的酸
提升整杯果茶的新鮮感
光合招牌 —— 光果茶
多種維C豐富的水果
撞入清香綠茶
微酸微甜的口感,超級解渴
冰淇淋果茶:2019年茶飲界的新流量
冰淇淋+果茶的產(chǎn)品,在臺灣成為粉絲INS曬照的對象,在大陸,喜茶、奈雪的茶也同樣推出限定的冰淇淋產(chǎn)品。有專家預(yù)估,冰淇淋+ 茶飲會成為2019 年的爆款 ,光合制茶將冰淇淋元素引入到茶飲之中 ,以及時應(yīng)對市場風向變化。
香檸冰淇淋果茶 &鳳梨冰淇淋果茶
香甜多汁的鳳梨與清爽酸甜的青檸
和冰淇淋球的創(chuàng)新組合
融化后的冰淇淋與果茶相融
味道妙不可言
輕芝士蛋糕冰淇淋 &草莓水果冰淇淋 & 奧利奧冰淇淋
小巧精致的冰淇淋方杯
添加水果、蛋糕、餅干等輔料
讓吃冰淇淋也不單調(diào)
烤焦果茶:噱頭十足,吸引眼球
在鳳梨、西柚的果肉上面均勻撒上白糖,烤火搶直火烤制 ,將果肉里的糖分高溫凝固,焦香漫散,蓋在果茶之上,形象誘人。
烤焦葡萄柚 &烤焦鳳梨
西柚與鳳梨被烤出酥脆口感
覆蓋在杯口,焦點凸顯
是粉絲拍照打卡的不二之選
谷物茶:契合養(yǎng)生趨勢,冬季熱賣
谷物茶是以臺灣掀起的谷物茶打卡熱潮 為啟發(fā),將芋頭、紫米、燕麥、豆花等食材創(chuàng)新引入,打造成營養(yǎng)價值高、口感好的多種豐富品類。
光合作用的多款高顏產(chǎn)品,繽紛呈現(xiàn)
3 光合作用化的形象設(shè)計,隨處讓人感受生態(tài)與科技相融
在消費升級的浪潮下,最直觀的表現(xiàn)就是消費體驗的升級 。顏值是第一生產(chǎn)力,好的環(huán)境無疑是消費選擇的重中之重,尤其針對年輕消費群體,更要以空間的精致高級、細膩關(guān)懷吸引他們 ,讓消費體驗更加愜意舒適。
光合制茶門店基于光合作用的化學屬性和大自然的生態(tài)循環(huán),打造一種 科技清新流 的風格 ,整體采用充滿科技感的金屬、烤漆等材質(zhì)和綠植,結(jié)合造型燈光做設(shè)計,體現(xiàn)科技感的同時彰顯生命力與個性。
吧臺形態(tài)設(shè)計模仿茶葉的葉脈和植物細胞 ,高度設(shè)計符合人體工程學 ,區(qū)域內(nèi)置放光合制茶的運營物料,讓人一眼看清品牌風格。
優(yōu)化設(shè)計的菜單、水牌 等,即使是初次進店的顧客點單也不會迷茫,消除尷尬感。整齊劃一的店員服裝 ,呈現(xiàn)專業(yè)制茶的態(tài)度。
幾十平米的店面合理規(guī)劃了幾處就餐區(qū)域,單人高吧座、雙人休閑座、多人卡座等 ,讓顧客盡情選擇最佳的就坐方式。
打卡一家門店,拍照是必不可少的。合理的打光 ,為拍出高級的打卡照片提供了條件,哪一個角落都能拍出無死角美照。
環(huán)顧一周,空間裝飾的多張品牌海報 ,凸顯深化品牌印象,又使空間氛圍不至于太單調(diào)。
整體的裝修風格不是單純的網(wǎng)紅風,也不是單純的INS風,生態(tài)與科技結(jié)合的清新流,讓人印象深刻。
生態(tài)化 的運用 ,在文化墻、綠植掛件等裝飾物上一目了然。
科技化的運用 ,在支付水牌、叫號器等物料上運用十分得當。
一個優(yōu)秀的品牌不只要會做品牌做產(chǎn)品,更要會做營銷 。節(jié)假日的營銷活動,成為顧客來門店打卡的另一動力。
人滿為患的時候,打包帶走是最佳的選擇,不管是打包物料 還是周邊產(chǎn)品 都要彰顯品牌的形象和用心。
為合作者的實際落地考慮,推出的 模塊化設(shè)計 ,具備視覺沖擊力和品牌辨識度 ,一眼便能認出這是光合制茶。
