【火鍋底料桶裝批發(fā)】經(jīng)營餐飲生意的人每天都在干什么?
2017-11-19 09:41:15
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學(xué)習(xí)餐飲經(jīng)營,隨時(shí)掌握最新的火鍋店經(jīng)營方法,同時(shí)開火鍋店需要找那種火鍋底料桶裝批發(fā)以及火鍋底料桶裝批發(fā)價(jià)格價(jià)格是怎么樣的?在火鍋底料批發(fā)網(wǎng)可以看到?重慶火鍋底料批發(fā)網(wǎng)也可以,開店需要選擇正宗重慶火鍋底料批發(fā),大家最在乎的是重慶火鍋底料哪個(gè)好,重慶火鍋底料排名,這個(gè)不好說因?yàn)楹玫牡琢现貞c實(shí)在太多了。下面讓我們開始學(xué)習(xí)吧!
一、關(guān)注的內(nèi)容大都跟餐飲有關(guān),喜歡混餐飲圈子,不是拜訪就是接待餐飲朋友,見到名廚、大師比見到親爹媽還興奮,想盡辦法都要混張合照。
二、餐廳就是第二個(gè)家,在自己餐廳吃飯的次數(shù),呆的時(shí)間比在家要多的多。
三、聽到當(dāng)?shù)赜行麻_業(yè)的特色餐廳,馬上呼朋喚友帶著隊(duì)伍前去考察。
四、喜歡收集各種人氣店的數(shù)據(jù),并整理觀摩將其優(yōu)點(diǎn)作為學(xué)習(xí)榜樣。
五、出外考察之后會(huì)帶著樣品,逼著自己的廚師做出同樣水平的菜品。甚至不惜成本帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),再次殺回舊地反復(fù)觀摩學(xué)習(xí)。
六、看到一家地段好,卻沒什么人氣的店,會(huì)忍不住分析它的原因,并瞬間進(jìn)入思考狀態(tài),如果我是這個(gè)老板會(huì)怎么做?
七、看到一道菜的餐具盤式好,腦子閃出第一個(gè)念頭,拍下來!看到一道特色菜,拍下來!看到一家很特別的餐廳,拍下來!等等等……手機(jī)相冊里除了家人,幾乎全是跟餐飲有關(guān)的相片。
八、可以為了一道傳聞中做得好的菜,不惜千里迢迢去到任何城市。
九、每到一個(gè)新的城市,腦子里閃出第一個(gè)念頭是嘗嘗當(dāng)?shù)氐牡胤矫恕?/span>
十、到一家喜歡的餐廳吃飯,會(huì)自然而然的偷拿別人家的菜譜。
十一、喜歡參加各種餐飲學(xué)習(xí)會(huì)、交流分享會(huì)。因?yàn)橐娮R的越多越覺得自己,需要學(xué)習(xí)成長的空間很大。
十二、喜歡研究行內(nèi)的前輩各種先進(jìn)案例事跡,什么定位、營銷、策劃、設(shè)計(jì)、文案、管理、技術(shù)、產(chǎn)品線、商業(yè)模式等等,學(xué)的不亦樂乎!
十三、半夜三更想到一個(gè)好的解決方案,會(huì)突然蹦起來,并立馬記下來付諸行動(dòng)。
十四、在逆境的時(shí)候經(jīng)歷過無數(shù)個(gè)徹夜難眠、迷茫、焦慮、無助和胡思亂想!
十五、心中始終有一個(gè)餐飲王國的夢!
十六、總是覺得自己的產(chǎn)品不夠好,服務(wù)不夠好,體驗(yàn)不夠好,精益求精,時(shí)刻保持著危機(jī)感!
十七、總是希望能給自己的家人和團(tuán)隊(duì)一個(gè)美好的未來,更多的是因?yàn)橐环萸楦泻颓敢猓?/span>
十八、去別家餐廳吃飯會(huì)格外“省事”,從來不喜歡麻煩服務(wù)員。因?yàn)橹肋@一行的辛苦,知道基層人員都很不容易!
十九、不聽勸,為了自己的餐飲事業(yè)一意孤行,甚至食宿不規(guī)律,生活無法平衡,依然樂此不彼,無怨無悔!
二十、很多時(shí)候看不到希望!依然愿意堅(jiān)持!無數(shù)個(gè)誘惑擺在眼前,卻依然不愿意放棄餐飲,因?yàn)槭冀K堅(jiān)信沒有不成功的行業(yè),只有不成功的企業(yè)!
不是每個(gè)努力的人都會(huì)成功,但成功的人一定努力!送給正在拼搏的餐飲人!

