火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
2018-01-28 10:24:52
重慶火鍋底料批發(fā),重慶火鍋底料廠,火鍋店專用底料,重慶火鍋底料,重慶振業(yè)食品廠
火鍋、冒菜、串串、麻辣燙的區(qū)別,做火鍋生意需要找到靠譜的重慶火鍋底料供應(yīng)商和重慶火鍋底料工廠，那重慶哪里批發(fā)火鍋底料呢，重慶火鍋袋裝底料批發(fā)又在哪里，底料代工找重慶火鍋底料加工廠
說到火鍋、冒菜、串串、麻辣燙的區(qū)別
有大神這樣總結(jié)的
火鍋：在線，不數(shù)簽簽，冒菜：離線，不數(shù)簽簽
串串：在線，數(shù)簽簽，麻辣燙：離線，無簽簽
看到這里，你的內(nèi)心OS是不是
“哪個(gè)神人這么強(qiáng)大！總結(jié)如此到位！”
火鍋篇
火鍋以重慶和成都火鍋?zhàn)顬槌雒?/span>
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
①鍋底分為：紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
②蘸料有：油碟、干碟
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
③配菜有：毛肚、鴨腸、酥肉、午餐肉、黃喉、嫩牛肉、耗兒魚、肉丸子、腦花、土豆、藕片、鴨血、金針菇、小白菜等等
④吃法：先將不易熟的菜品放入鍋中慢慢煮，然后想吃啥就自己一邊燙一邊涮一邊吃，配上冰啤酒最爽口！
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
一般吃火鍋是醬紫的，剛開始的時(shí)候“這個(gè)是我燙的，我要吃，你別給我夾完了”，嘴里還包著就在趕快撈菜了，吃到最后就是“這個(gè)菜是你點(diǎn)的，你自己吃，誒，誒，別夾給我??！”
冒菜篇
俗話說得好，火鍋是一群人的冒菜，冒菜是一個(gè)人的火鍋。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
冒菜最大的特點(diǎn)就是方便，用個(gè)小竹兜勺把自己想要的菜點(diǎn)好，老板刷刷刷分分鐘就給你冒好，端上桌就開吃，及時(shí)滿足自己的口腹之欲。
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冒菜沒有單獨(dú)的鍋底，統(tǒng)一在一口隨時(shí)處于沸騰的大鍋中燙熟，即“冒”，冒好后倒進(jìn)放好佐料的碗里，再淋一勺冒菜的湯汁，就可以了。
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串串篇
四川人的“串串”和東北人的“擼串”可不一樣！
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串串是店主提前就把食材用竹簽穿好，客人來了選簽簽，葷素簽簽不同，由店主或者客人自己在鍋里涮燙，吃的時(shí)候拿起簽簽往碟子里面沾，一串一串的吃。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
串串的碟子一般是由花生碎、黃豆末和辣椒面組成的干碟！
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
吃完后，大喊一聲：老板！數(shù)簽簽！簡直比說買單有氣勢多了。
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麻辣燙篇
自從麻辣燙火了后，首先，不敢說要請別人吃麻辣燙了，其次，連別人請的也不敢吃了，嗯，其次是最重要的！
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
麻辣燙和串串有相似之處，都是客人選菜。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
有點(diǎn)像冒菜了，吃完結(jié)賬也不用再數(shù)簽簽，老板早已經(jīng)結(jié)算完畢了。
火鍋、串串、冒菜和麻辣燙都有哪些不同之處
總的來說，這三樣既有相似交叉之處
也有不小的區(qū)別
火鍋的消費(fèi)和檔次要高些適合人多聚餐